Sara Van Goethem zit in de Belgische warmbloedpaarden en is trainer, lesgever. Ze is de geschikte persoon om kort uit te leggen wat koudbloed en warmbloed is, en onder de warmbloeden wat het verschil is tussen recreatie- of hobbypaarden en de professionele sportpaarden. Haar punt voor beginners is: de verantwoordelijkheid. Begin je met een paard, dan is dat een relatie voor - hopelijk - tientallen jaren. Da’s al die jaren, door weer en wind, in goede en slecht tijden, zorg dragen. Echter, wat je ervoor terugkrijgt, is niet te schatten. Sara vertelt vanop de jaarmarkt van Sint-Pauwels Kermis. - Markten, jaarmarkten en kermissen zijn cultureel erfgoed. - ikwashier.live archiveert tradities en erfgoed, vooral immaterieel of ‘levend’ erfgoed.