Beginnen met erfgoed

Boulonnais trekpaard: relatie tussen fokkerij en slagerij - Max Dumeige - Beginnen met erfgoed 391

Beginnen met erfgoed
03-08-2022

Op fokwedstrijden zoeken we dieren die voldoen aan de standaard van het ras. De wedstrijden zijn een feest. Je wint er mooie prijzen en je krijgt complimenten. Echter. Niet alle dieren voldoen aan de standaard. In het geval van trekpaarden zie je deze laatste verkommeren in de weide of ze worden afgevoerd naar het slachthuis. Max Dumeige was slager is Roubaix en gaat het onderwerp niet uit de weg. - Het trekpaard is immaterieel cultureel erfgoed. - ikwashier.live documenteert tradities en erfgoed, vooral immaterieel of ‘levend’ erfgoed, gewoontes en gebruiken die verdwijnen.