Beter Eten

Kunst | 6 afleveringen

Wat is nu precies gezond? En wat niet? In de podcast 'Beter eten' gaat Yora Rienstra op zoek naar antwoorden. Yora is journalist, programmamaker én houdt van lekker eten. Ze gaat in gesprek met kenners en kunners: mensen die alles van voeding weten en mensen die weten hoe je dat in de praktijk brengt. Handige informatie en verrassende inzichten waar je gelijk iets aan hebt - in de keuken of bij je dagelijkse boodschappen.

'Beter eten' is een podcast die je wordt aangeboden door Albert Heijn. Meer weten over lekker en gezond eten? Kijk dan op ah.nl/betereten.

'Beter eten' is ontwikkeld en geproduceerd door audio agency Airborne.

Beter eten • Albert Heijn • ah • dagelijkse boodschappen • gezond eten • lekker eten • groente • plantaardig • zuivel • zoet • Yora Rienstra • voordelig eten • voeding • vlees • vitaminen • vegetarisch • veganistisch • podcast • maaltijden • recepten • gluten • glutenvrij • gezondheid • AH • afvallen • informatie • snoep • zoetigheid • schijf van vijf • chefkok • kok • vetten • vet • verzadigd vet • onverzadigd vet • transvet • omega 3 • dietist • dieet • food • Aziatische keuken • coach • Allerhande

Verras mij

Hoe meer kleur, hoe meer vitaminen?

Luister

Beter Eten / 23-01-2023

Hoe meer kleur op je bord, hoe beter - zo is de vuistregel. Maar hoe zit het nu echt? Waarin zitten vitaminen? En waarom zijn ze onmisbaar voor ons dagelijks dieet? Of, om helemaal bij het begin te beginnen: wat zijn vitaminen eigenlijk? Tijd voor diepgravend onderzoek. Yora Rienstra begint haar zoe...

Kan vet je helpen met afvallen?

Luister

Beter Eten / 16-01-2023

Omega 3, dierlijk, plantaardig, onverzadigd en verzadigd... Vet kent nogal wat verschijningsvormen. Dat het ene vet gezonder is dan het ander, is bij iedereen wel zo'n beetje bekend - net als dat ook vaak enorm lekker is. Maar hoe zit het met lichaamsvet? Van onderzoeker en obesitas-arts Mariëtte B...

Eten zonder gluten: kan dat?

Luister

Beter Eten / 09-01-2023

Eten zonder gluten: je komt 't steeds vaker tegen. In restaurants, supermarkten of bij mensen die kiezen voor een glutenvrij dieet. Maar waarom zou je dat doen? Of, om helemaal bij het begin te beginnen, wat zijn gluten eigenlijk en wat doen ze precies? En een leven zonder gluten: hoe ziet dat er in...

Hoe kan je gezond én voordelig eten?

Luister

Beter Eten / 29-12-2022

Gezond eten krijgt vaak het etiket 'duur'. Maar klopt dat? Moet je altijd veel geld uitgeven om gezond te kunnen eten? Yora Rienstra zoekt het uit en begint in de testkeuken van de Allerhande. Hoe maken zij voordelige recepten en waar moeten ze rekening mee houden? Ook spreekt ze met Jaap Seidell, h...

Waarom we van zoet houden

Luister

Beter Eten / 29-12-2022

Wat zoet is, is lekker. Maar waar komt die natuurlijke neiging vandaan? We weten namelijk allemaal dat teveel suiker niet voor je is. Yora Rienstra probeert uit te vinden wat het precies in ons lichaam doet. En onderzoekt of het mogelijk is om de natuurlijke neiging om zoetigheid te eten, te onderdr...

Plantaardig eten, is dat nou goed voor je?

Luister

Beter Eten / 29-12-2022

Bij een plantaardig dieet bestaat je dagelijkse menu uit veel groente, fruit en granen. Tegelijkertijd vermijd je zoveel mogelijk vlees en zuivel. Klinkt simpel, maar... is dat het ook? Want krijg je bijvoorbeeld wel alle voedingstoffen binnen die je lichaam nodig heeft? En hoe zet je elke avond opn...