de Buik Live
Ontspanning | 6 afleveringen
De Buik Live is de podcast van de Buik over trends in de wereld van food, drinks en hospitality met als host Gijsbregt Brouwer - oprichter van de Buik en foodtrendtwatcher. Elke aflevering van de Buik Live gaat over één belangrijke trend zodat de luisteraar precies weet wat er speelt.
Coronaspecial: Mark Spooren van Van Geloven
Luisterde Buik Live / 03-12-2020
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Mark Spooren, Sales manager out of home bij Van Geloven. Mark vertelt over hoe bijzonder het is om te beginnen bij een nieuwe baas in het jaar van de pandemie. Over de versnelde veranderingen in zijn team en over hoe de digi...
Coronaspecial: Wes Geerts van The Kraft Heinz Company (live @ home)
Luisterde Buik Live / 13-11-2020
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Wes Geerts, Foodservice director Benelux bij The Kraft Heinz Company. Wes vertelt over hoe verschillend het jaar liep voor de merken in zijn portfolio, over hoe hij samen met een grote klant delivery voor Honig heeft opgezet...
Coronaspecial: Barbara Kathmann, wethouder economie van Rotterdam (live @ home)
Luisterde Buik Live / 05-11-2020
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Barbara Kathmann, wethouder economie van Rotterdam. Barbara vertelt over wat de gemeente doet om (horeca)ondernemers te ondersteunen en over haar gesprekken met Rotterdamse bedrijven in dit moeilijke jaar. Ook de nationale a...
Coronaspecial: Trix van der Vleuten van KFC (live @ home)
Luisterde Buik Live / 02-11-2020
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Trix van der Vleuten, CMO van KFC in Northern Europe. We praten met Trix over het succes van het geheel vegetarische restaurant van KFC in Rotterdam net voor de lockdown, over hoe de groei van drives en delivery gaat, we hor...
Coronaspecial: Ron Simpson van The Avocado Show (live @ home)
Luisterde Buik Live / 30-09-2020
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Ron Simpson, cofounder van The Avocado Show. Ron vertelt uitgebreid over de groeiplannen naar onder meer Madrid en Londen, hoe The Avocado Show een merk werd en hoe dat gast met franchisen. Ook blikt hij nog even de toekomst...
Markus Pieters van Makro en Robert Melaard van Gastvrij (live @ Gastvrij Rotterdam Special)
Luisterde Buik Live / 22-09-2020
De Buik Live is eindelijk weer live in dit turbulente jaar, tijdens Gastvrij Rotterdam Special. Met vandaag Markus Pieters, head of horeca van Makro Nederland en Robert Melaard, mede-eigenaar van Gastvrij Rotterdam. We horen over wie hen dit lastige jaar heeft geïnspireerd, wat opviel afgelopen maa...