In de tweede aflevering van De Groene Podcast klimmen we de ladder van Moerman op. De ladder van wat? Ook dat leggen we uit. We kijken naar eten dat overblijft uit supermarkten en wat daarmee gebeurt. We gaan lunchen bij InStock waar Djaja ons ook vertelt over de Poolse ex van de kok en welke invloed dat op de kaart heeft. Freke vertelt over hoe je op resten uit de supermarkt een hele keten kunt opzetten. Ten slotte gaan we bij August op de koffie, die een soort Pokémon Go tegen voedselverspilling heeft gemaakt.
 
Links:
Ladder van Moerman: https://wiki.groenkennisnet.nl/display/FIT/Inleiding+Instock
InStock: https://www.instock.nl/
NoFoodWasted: http://www.nofoodwasted.com/
 
Deze podcast wordt gemaakt door Merel Wildschut en Dennis Gaens. De muziek is gemaakt door Daan van Haren en ons logo door Studio Another Day.
 
ondercast.com
degroenemeisjes.nl