Ben jij geneigd om thuis een druppeltje javel te doen in het water waarin je je sla wast? Zelfs als je smetvrees hebt, is het misschien toch niet zo'n goed idee. Maar als je het een beetje deskundig doet, zoals in een voedingsfabriek waar de pH-waarde, de temperatuur etc. goed worden gecontroleerd (en enkel en alleen dan!), is het een geniaal idee. Wan dan is het niet ongezond én beter voor het milieu (minder waterverbruik!). Professor Imca Sampers legt uit waarom. Krijg je niet genoeg van al die gratis kennis? Vergeet je dan vooral niet te abonneren! Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.