Een veelgestelde vraag van luisteraars: waar in Utrecht moet je heen als je chique en uitgebreid wil dineren? En waarom heeft Utrecht eigenlijk geen sterrenrestaurant? In onze zoektocht naar antwoorden gingen we op bezoek bij twee ambitieuze nieuwkomers: Hemel & Aarde in het voormalige Polman’s Huis en Restaurant 273 op de Oudegracht. In de één wordt gekookt met ‘respect voor de natuur én met gezond boerenverstand’, in de ander doen ze spannende dingen met margarita cocktails. Dat belooft dus nogal wat. http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast