Eindelijk aangekomen op je vakantiebestemming, tijd om de koelkast in te ruimen! En ja, bijna iedereen doet hetzelfde…..de draaiknop van de koelkast zo hoog mogelijk! Maar hoe weet je nu welke temperatuur welke cijfer is? Er bestaan veel misverstanden over hoeveel graden het beste is voor etenswaar in de koelkast. Een aantal jaar geleden was dit nog 7 graden. Dat is inmiddels veranderd. En waar moet wat nou liggen? Amsterdammer Jasper de Vries van het Voedingscentrum heeft de antwoorden.