Wat is de ideale temperatuur voor je koelkast en waar bewaar je producten het beste? Een vraag die wellicht niet iedereen interesseert, wel zijn hier veel verschillende meningen over. Zo lag de ideale koelkasttemperatuur ruim tien jaar geleden nog op 7 graden. En de vriezer, die ging standaard op -20 graden Celsius. Maar de tijden zijn veranderd en dus ging ik op zoek naar de antwoorden bij Jasper de Vries van het Voedingscentrum.