Lobke Faasen Podcast

De sociale rol van voeding met Janneke van der Meulen

Lobke Faasen Podcast
12-05-2020

Om de transitie naar een wereld waarin plantaardig eten de norm is te versnellen, kunnen we er niet omheen dat voeding tegenwoordig niet enkel voeding is, maar ook een sociale rol heeft. We eten namelijk niet alleen (op een bepaalde manier) om ons lijf van brandstof en voedingsstoffen te voorzien; we eten ook omdat het gezellig is, om onszelf te troosten, om onze liefde of waardering uit te drukken, om onze identiteit de benadrukken etc. In deze podcast praten Janneke van der Meulen en ik over die andere functies van voeding in de hedendaagse maatschappij. Dit gesprek helpt om te begrijpen waarom gedragsverandering zo moeilijk kan zijn én waarom veganisten en vegetariërs soms zo irritant worden gevonden.
 
Shownotes
De uitspraak 'De gelukkige leerling kent geen schuld' komt van Koos Janson terwijl hij te gast was bij de podcast leven zonder stress. De gehele aflevering is zeer aan te raden om eens te beluisteren. Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10  
Meer over Lobke Faasen Diëtist
Website Instagram YouTube