MENS

MENS #18: Maarten Boudry

MENS
03-06-2020

Volgens filosoof Maarten Boudry is het een mythe dat lokale landbouw beter is voor het milieu. Geen schattige groentjes op de streekmarkt, het moet juist op grotere schaal en intensiever. 'Kleinschalige landbouw kan waardevol zijn als nicheproduct. Maar het is een misvatting om zo de hele wereld te voeden.'
Kijk op vn.nl/mens voor een overzicht van alle afleveringen.