Podcast Zoeker

Mijn Vader is een Afhaalchinees

Mijn Vader is een Afhaalchinees

Kunst  |  4 afleveringen

In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan ons hoofd? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPRO Dorst, gemaakt door Felicia Alberding. Check voor meer informatie over de podcast www.vpro.nl/afhaalchinees.

TeaserLuister  

In de driedelige podcast Mijn vader is een afhaalchinees gaat journalist Felicia Alberding op zoek naar de verhalen achter Neerlands grootste culinaire hits van buiten onze grenzen. Een podcast waarin ze eten als smeermiddel van onze samenleving onder de loep neemt. Is onze maag soms toleranter dan …

Aflevering 1: De afhaalchineesLuister  

Er is iets ergs aan de hand: het ene na het andere Chinees-Indische buurtrestaurant sluit zijn deuren. Babi pangang wordt met uitsterven bedreigd. En dat terwijl dit gerecht bijna nationaal erfgoed is geworden. Is de afhaalchinees nog te redden? Mijn vader is een afhaalchinees is een podcast van VPR…

Aflevering 2: RotiLuister  

Rotisalade, patatje rotistoof, Surinaamse bananenketchup, rotikroketten; Nederlandse bedrijven verzinnen aan de lopende band de meest bizarre variaties op traditionele Surinaamse gerechten. Op sociale media reageren Surinamers vaak woedend op dit soort verbasteringen. Waar komt deze woede vandaan? M…

Aflevering 3: KebabLuister  

Hoe komt het toch dat een broodje döner kebab het ultieme dronkemansvoer is in ons land? Zo is het Turkse gerecht vast niet bedoeld. Wordt het niet eens tijd dat we Turkse snacks meer gaan waarderen? Kan de gedeelde liefde voor kruidig vlees Turken en Nederlanders dichter bij elkaar brengen? Mijn v…