NRC Vandaag

Waar blijft de kweekvleesburger?

NRC Vandaag
11-02-2020

Nederland is het land van kaas, klompen en…kweekvlees. De eerste volledig in het laboratorium geproduceerde hamburger is een Nederlandse uitvinding. Uit 2013 alweer. Reikhalzend keek de wereld ernaar uit: vlees zonder milieubelasting en zonder dierenleed. Maar waarom ligt dat nog altijd niet in de winkel?
Gast: Martine Kamsma
Presentatie: Thomas Rueb
Productie: Iddo Havinga, Felicia Alberding en Henk Ruigrok van der Werven
Montage: Yeppe van Kesteren
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.