Santhee Podcast - Karin Kamman (Theesommelier)

10: Chinese en Japanse groene thee

Santhee Podcast - Karin Kamman (Theesommelier)
12-04-2020

"Ik lust geen groene thee is onzin". Karin legt in deze aflevering hoe dat komt en illustreert dat met de Chinese en Japanse groene thee. Beide groene theeen, maar beide ontzettend anders van smaak. Welke wordt hoe gemaakt en wat betekend dat? En we hebben het ook nog even over het uberpopulaire, kneitergezonde,  matcha.