Ooit aten we dieren. Wat een killer titel he? En eentje die mij nog dagelijks bezig houdt. Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. We zijn opgegroeid in een tijd waarin het eten van dierlijke producten volkomen geaccepteerd is. Met met de Eiwitrevolutie - een prachtige term van Roanna van Voorst - op komst zullen wij op deze tijd terugkijken met de woorden 'hoe hebben wij dat ooit kunnen doen'. Dus houd je vast, want dit gaat je dagelijkse manier van denken volledig omgooien en zet de oogkleppen af! Dit boek uit 2019 is nog steeds onmisbaar voor vegetariërs, flexitariërs én overtuigde vleeseters. In deze 5 minuten vrijdag vertel ik je waarom. ???????????????? ???????????? meer mensen [van duurzame experts tot groene leken] bereiken en hopelijk ook te inspireren om duurzamer te leven door Tess to Sustainability te beoordelen met 5 sterren op iTunes! Mocht je al helemaal in een gulle bui zijn kan je ook nog een review schrijven. Op deze manier geeft iTunes mijn podcast een push en kunnen meer mensen mij makkelijker vinden. Onwijs bedankt voor je steun! Jij bent echt een topper