Aan het begin van een nieuw schooljaar heb ik 2 gasten in de podcast die beiden lesgeven aan de Hotel -en Toerismeschool Spermalie te Brugge.
Na 2 nogal zeer aparte schooljaren lijkt het erop dat 2021-2022 behoorlijk normaal zal starten.
Of dat werkelijk ook zo zal zijn valt nog af te wachten.

Tim & Jean-Luc komen vertellen over het volwassenenonderwijs die je kan volgen op Spermalie, de verschillende modules die er zijn.
Ze spreken ook over het middelbaar onderwijs en het verschil ertussen.
Op een bepaald moment is het zelfs een denktank voor een eventueel toekomstig project.

Jean-Luc had voor de gelegenheid een (vegan) taart mee met framboos, pistache en crumble waarover hij meteen al veel te vertellen heeft.
Verder bevraag ik hen nog over hoe ze de toekomst zijn voor de horeca sector en op welke manier ze uitkijken naar een nieuw school jaar.