Vurige Verhalen

Vurige Verhalen

Kunst  |  23 afleveringen

Vurige Verhalen is de barbecue podcast van Dennis van Koutrik (noskos) en Marcel Nas (NasQ BBQ). Wij delen hier onze leukste bbq verhalen en anekdotes van rond het vuur. En in elke aflevering behandelen we een vraag van een luisteraar. 

Verras mij  


Top 5 recepten voor beginnende barbecueërs!

Luister  

Vurige Verhalen  /  22-04-2024

In deze aflevering hebben we het over over onze top 5 recepten die je als beginnende barbecueër een keer gemaakt moet hebben. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luisteraars:...


Meer over ons! Alles dat jullie wilden weten over Noskos en NasQ

Luister  

Vurige Verhalen  /  03-03-2024

In deze aflevering hebben we het over ons, Marcel en Dennis, de mannen achter deze podcast. We beantwoorden de vragen die jullie over ons wilden weten. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.Heb je een brandende barbecuevraag?...


Butcher Paper of Aluminiumfolie? Wat gebruik je bij BBQ om je vlees in te pakken?

Luister  

Vurige Verhalen  /  23-01-2024

In deze aflevering hebben we het over het inpakken van je vlees tijdens het barbecueën en wat je daar het beste voor kunt gebruiken. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luiste...


Winter BBQ, onze tips voor een geslaagde barbecue in de winter!

Luister  

Vurige Verhalen  /  05-01-2024

In deze aflevering hebben we het over Winter BBQ, waar moet je allemaal rekening mee houden bij barbecueën als het kouder is. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luisteraars:...


Geinige BBQ hebbedingetjes, wat is leuk om te hebben?

Luister  

Vurige Verhalen  /  29-12-2023

In deze aflevering hebben we het over geinige BBQ hebbedingetjes, de dingen die leuk zijn om naast je essentiële barbecuegereedschap te hebben. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen...


Gasbarbecues, wat vinden wij daarvan?

Luister  

Vurige Verhalen  /  03-12-2023

In deze aflevering gaan we het hebben over gasbarbecues en is dat nou wel of niet echt barbecueën?. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luisteraars: Zou je een controller geb...


Barbecuehoezen, wel of niet gebruiken?

Luister  

Vurige Verhalen  /  18-11-2023

In deze aflevering gaan we het hebben over de voors en tegens van hoezen voor de barbecue en of je ze nou wel of niet moet gebruiken. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen op barbecuegebied die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luiste...


Is een kamado echt zo goed?

Luister  

Vurige Verhalen  /  03-11-2023

In deze aflevering hebben we het kamado's en of deze keramische barbecues echt zo goed zijn. Verder kletsen we je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen die we zijn tegengekomen.En we  beantwoorden weer een aantal vragen van luisteraars: Waar stop je je rookhout?Wat is onze ervaring...


BBQ Vlees, waar koop je het beste vlees?

Luister  

Vurige Verhalen  /  12-10-2023

In deze aflevering hebben we het over vlees voor de barbecue en waar wij dat kopen.We kletsen je bij en we hebben het over nieuwe ontwikkelingen die we zijn tegengekomen.Ook beantwoorden we weer een vraag van een luisteraar: Wat is het voordeel van een Dutch Oven op de BBQ?Heb jij zelf een brandend...


Messen, welke messen heb je voor BBQ nodig?

Luister  

Vurige Verhalen  /  25-06-2023

In deze aflevering hebben we het over messen. Welke messen zijn onontbeerlijk voor de BBQ en wat kun je beter laten liggen?We hebben het over nieuwe ontwikkelingen die we zijn tegengekomen.Ook beantwoorden we weer vragen luisteraars: Kun je bij een Kamado Joe wel alle schuiven tegelijk dichtzetten?...


Bijgerechten voor de barbecue, wat serveren wij naast ons vlees?

Luister  

Vurige Verhalen  /  29-04-2023

In deze aflevering hebben we het over BBQ bijgerechten. En moet je die dan ook per se op de barbecue maken?Praten we over de oorzaken van de hogere prijzen van de Monolith Avantgarde en en de Bastard VX. En we laten nieuwe producten en ontwikkelingen die we zijn tegengekomen de revue passeren.Ook be...


BBQ boeken, welke mogen er niet in jouw verzameling ontbreken?

Luister  

Vurige Verhalen  /  21-03-2023

In deze aflevering hebben we het over barbecueboeken. Wat mag niet in je boekenkast of mancave ontbreken?En we bespreken de laatste nieuwtjes op barbecue gebied..Heb jij een brandende barbecuevraag? Dan kun je die hier inspreken: https://www.speakpipe.com/VurigeVerhalenMaar je kunt je vraag ook mail...


Elektronische BBQ regelaars, gemak voor je barbecue.

Luister  

Vurige Verhalen  /  15-02-2023

In deze aflevering hebben we het over elektronische BBQ regelaars. Hou je barbecue automatisch op temperatuur. We hebben het over de nieuwe Monolith Avantgarde en proeven chips met spareribsmaak.Ook beantwoorden we weer vragen luisteraars: Kun je een BBQ regelaar op een Weber ketelbarbecue gebruike...


Alles over pelletbarbecues! Zijn ze echt zo goed?

Luister  

Vurige Verhalen  /  24-01-2023

In deze aflevering hebben we het over pelletbarbecues. Zijn die nou echt zo goed?We hebben het ook over Biobrasa, een nieuwe briket op de markt, de laatste nieuwtjes van Weber en Ofyr.Ook beantwoorden we weer vragen luisteraars: Is de temperatuur op het rooster van een pellet BBQ overal gelijk?Of w...


Tips voor een geslaagde kerstbarbecue!

Luister  

Vurige Verhalen  /  21-12-2022

Je wilt met kerst de BBQ aansteken, waar moet je dan op letten om er een geslaagd kerstdiner vanaf te toveren? In deze aflevering geven we je allerlei tips om ervoor te zorgen dat je kerst BB een succes wordt.  Verder beantwoorden we weer een vraag van een luisteraar: Wat is de noskos methode?Heb...


Koud roken, waar moet je op letten?

Luister  

Vurige Verhalen  /  01-12-2022

In deze aflevering hebben we het over koudroken. Verder beantwoorden we weer vragen luisteraars: Onze ervaringen met dry agen.Hoe hou je vlees warm als je te vroeg klaar bent?Heb jij een brandende barbecuevraag? Dan kun je die hier inspreken: https://www.speakpipe.com/VurigeVerhalenMaar je kunt je...


Essentiële BBQ accessoires - Wat heb je nou echt nodig?

Luister  

Vurige Verhalen  /  18-10-2022

In deze aflevering hebben we het over welke barbecue-accessoires je nu echt nodig hebt. Verder beantwoorden we weer vragen luisteraars: Opdwarrelend as bij gebruik van een LooftlighterMijn Pulled Pork is in 5 uur klaar, is dat erg?Hoeveel kolen doe je in je kamado?Heb jij een brandende barbecuevra...


Pulled Pork, een echte BBQ klassieker!

Luister  

Vurige Verhalen  /  03-10-2022

In deze aflevering hebben we het over één van de barbecueklassiekers: Pulled Pork. Verder beantwoorden we twee vragen van luisteraars: Wat doe je als je Pulled Pork te vroeg klaar is?Werkt de Double Indirect methode?Heb jij een brandende barbecuevraag? Dan kun je die hier inspreken: https://www....


Youtube en BBQ en de nieuwe Bastard VX

Luister  

Vurige Verhalen  /  19-09-2022

In deze aflevering hebben we het over onze YouTube barbecuekanalen en we bekijken de nieuwe Bastard VX. Verder beantwoorden we drie vragen van luisteraars: Waarom daalt de temperatuur na het toevoegen van rookhout?Rookhoutfoliepakket in een houtskoolbarbecue?Wanneer gebruik je een gietijzeren roos...


Rookhout, hoe krijg je die typische BBQ smaak?

Luister  

Vurige Verhalen  /  07-09-2022

In deze aflevering hebben we het over rookhout. Wat is het, hoe gebruik je het en wat kun je wel en niet gebruiken?En verder beantwoorden we twee vragen van luisteraars: Hoe behandel je je gietijzeren roosters, potten en pannen?Wat is onze ervaring met de Weber Summit Kamado?Heb jij een brandende b...


Europese BBQ restaurants

Luister  

Vurige Verhalen  /  23-08-2022

In deze aflevering hebben we het over Europese BBQ restaurants. En beantwoorden we twee vragen van luisteraars: Is een kamado echt zoveel beter?Wat is het beste BBQ restaurant van Nederland?De 50 beste BBQ Restaurants van Europa lijst:  https://bigseventravel.com/the-50-best-spots-for-bbq-in-euro...


Alles over houtskool!

Luister  

Vurige Verhalen  /  12-07-2022

In deze aflevering hebben we het over houtskool voor de BBQ. En beantwoorden we twee vragen van luisteraars.Hier kun je je barbecue-gerelateerde vraag  inspreken: https://www.speakpipe.com/VurigeVerhalenMaar je kunt je vraag ook mailen naar: brandendevragen@vurigeverhalen.nlEn we hebben ook een we...


Wie zijn die fikkiestokers?

Luister  

Vurige Verhalen  /  01-07-2022

In deze aflevering maak je kennis met de personen achter de Vurige Verhalen podcast: Dennis (noskos) en Marcel (NasQ BBQ).Hier kun je je barbecue-gerelateerde vraag  inspreken: https://www.speakpipe.com/VurigeVerhalenMaar je kunt je vraag ook mailen naar: brandendevragen@vurigeverhalen.nlAlles van...