Podcast Zoeker

Wijnstudio

Wijnstudio

Onderwijs  |  22 afleveringen

De Wijnstudio is een wijnschool door heel Nederland, en Approved Program Provider van de internationale Wine and Spirits Education trust. De Wijnstudio verzorgt wijncursussen op alle niveau's, een wijn-spijscursus, en wijnreizen.

1) WSET level 3 – Viticultuur – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Viticultuur. Wijnbouw is de basis van alle wijnkennis. Leer over klimaattypes, bodemsoorten, druivenfamilies, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

2) WSET level 3 – Systematische Proefmethode – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – de Systematische Proefmethode voor professionals. Leer stap voor stap wijn proeven als een professional. Door Jeroen Bronkhorst.

3) WSET level 3 – Vinificatie – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Wijn maken, de vele beslissingen van de wijnmaker. Vergisting, MLF, temperatuur, zuurstof, rijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

4) WSET level 3 – Bourgogne, Loire – WijnstudioLuister  

WSET level 3– Bourgogne, van Chablis tot Beaujolais, chardonnay, pinot noir. Loire, chenin blanc. Klimaat, wijnwetgeving, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

5) WSET level 3 – Bordeaux – WijnstudioLuister  

WSET level 3 - Bordeaux. Linker- en rechteroever, Medoc, klimaat, bodemsoorten, classificatie van 1855, druivenrassen, etikettering, en meer. Door Jeroen Bronkhorst.

6) WSET level 3 – Rhône, Languedoc, Provence – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Rhône, Languedoc/Rousillon, Provence. Continentale en mediterrane wijnregio's, druivenrassen, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

7) WSET level 3 – Spanje, Portugal – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Spanje en Portugal. Klimaat, wijnbouw, wijn maken, wijnwetgeving. Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Douro, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

8) WSET level 3 – Oefenvragen – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Oefenvragen over: viticultuur, vinificatie, Bourgogne, Loire, Bordeaux, Rhône, Languedoc, Provence, Spanje, en Portugal. Door Jeroen Bronkhorst.

9) WSET level 3 – Elzas, Duitsland, Oostenrijk – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Elzas, Duitsland, Oostenrijk. Klimaat, historie, cultuur, wijnregio's, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

10) WSET level 3 – Italië – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Italië. Wijnbouw in Noord- Midden- en Zuid-Italië. Districten, DOCG, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

11) WSET level 3 – Tokaj en Griekenland – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Tokaj en Griekenland. Klimaat, viticultuur, oogst, edelrot. Eilanden, druiven, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

12) WSET level 3 – Quiz viticultuur en vinificatie – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Quiz: viticultuur en vinificatie. Test je wijnkennis op WSET level 3 niveau over wijnbouw en wijn maken. Door Jeroen Bronkhorst.

13) WSET level 3 – Quiz wijnregio's Europa – WijnstudioLuister  

WSET level – Quiz: Europese wijnregio's. Test je wijnkennis op WSET level 3 niveau. Door Jeroen Bronkhorst.

14) WSET level 3 – VS en Canada – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – V.S. en Canada. Geschiedenis van de wijnbouw, Californië, Oregon, Wahington, NY, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

15) WSET level 3 – Chili, Argentinië, Zuid-Afrika – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Chili, Argentinië, Zuid-Afrika. Geografie, tradities, imago, ontwikkelingen. Door Jeroen Bronkhorst.

16) WSET level 3 – Australië en Nieuw-Zeeland – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Australië en Nieuw-Zeeland. Geografie, klimaat, geschiedenis, wijnregio's, druiven, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

17) WSET level 3 – Mousserend – WijnstudioLuister  

WSET level 3 - Mousserend. Prosecco, cava, champagne, wijnmaaktechnieken, rijping, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

18) WSET level 3 – Versterkt – WijnstudioLuister  

WSET level 3 – Versterkt. Sherry en port, geografie, druiven, flor, versterken, rijping, wijnstijlen, enz. Door Jeroen Bronkhorst.

TrailerLuister  

Heb je je wijnbrevet gehaald en  ben je toe aan een serieuze stap in de wijnwereld? De Wijnstudio verzorgt WSET level 3, voor sommeliers, importeurs, winkeliers, bloggers, enz.

19) WSET level 3 – Quiz Nieuwe Wereld – WijnstudioLuister  

Een snelle test: hoe is je wijnkennis van de Nieuwe Wereld, ben je klaar voor het examen? De Verenigde Staten, Canada, Chil, Argentinië, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Door Jeroen Bronkhorst.

20) WSET level 3 Quiz Mousserend, versterkt – WijnstudioLuister  

Een snelle test: hoe is je wijnkennis van mousserende en versterkte wijnen? Heb je voldoende niveau om het examen te doen? Prosecco, cava, champagne, sherry, port, muskaatwijnen. Door Jeroen Bronkhorst.

21) WSET level 3 Examenoefening open vragenLuister  

WSET level 3 Examenoefening open vragen. Beschrijving van 4 types examenvragen. De vraag analyseren en een systematische methode voor het antwoord. Door Jeroen Bronkhorst.